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Baingan Ki Kheti – वैज्ञानिक तरीके से करें बैंगन की खेती

Posted on March 16, 2016January 23, 2021 by Yash Jat

Table of Contents

Baingan Ki Kheti Kaise Kare बैंगन की खेती कैसे करें?

baingan ki kheti

किसान बाग़वानी में आज Baingan ki kheti बैंगन की खेती को वैज्ञानिक तरीके से कैसे करते है इस पर बतायेगे

सामान्य परिचय :-

बैंगन की खेती भारत और चीन में ज्यादा की जाती है। ऊंचे पहाड़ि इलाकों को छोड़कर पुरे देश में इसकी खेती की जा सकती है। क्यों की भारत की जलवायु गर्म होती है और ये baingan ki kheti के लिए उपयुक्त रहती है।

कितनी किस्मे होती हैं बैंगन की ?

बैंगन की बहुत सारी किस्में होती है। में कुछ विशेष किस्मों के बारे में यहाँ पर बताउगा जो hybrid है और अच्छा उत्पादन देने वाली होती है।

1 पूसा hybrid 5 :-

इसमे पौधा बड़ा और अच्छी शाखाओं युक्त होता है। ये फसल 80 से 90 दिनों आ जाती है।
प्रति हेक्टेयर 450 से 600 क्विंटल होती है।

2 पूसा hybrid 6 :-

गोल फल लगते है। 85 से 90 दिनों की औसत प्रति हेक्टेयर 500 से 600 क्विंटल

3 पूसा hybrid 9 :-

85 से 90 दिनों में फल लगते है।
औसत 400 से 500 क्विंटल प्रति हेक्टेयर
इसके अलावा पूसा क्रांति,पूसा भैरव,पूसा बिंदु,पूसा उत्तम ,पूसा उपकार,पूसा अंकुर, जो की प्रति हेक्टेयर 200 से 400 क्विंटल तक उत्पादन देते है।

बैंगन की खेती के लिए नर्सरी कैसे तैयार करें?

नर्सरी तैयार करने के लिए खेत की मिट्टी को अच्छे से देसी खाद् (गोबर) को मिट्टी की सतह पर बिखेर कर फिर जुताई करे। (अपने खेत की मिट्टी का परीक्षण अवश्य करावे ताकि उचित मात्रा में खाद् दे सके) जुताई होने के बाद उठी हुई क्यारियां बना ले फिर एक हेक्टेयर के लिए hybrid बीज 400 ग्राम तक  काफी होता है। बनी हुई क्यारियों में  1 से.मी. की गहराई में 6 से 7 सेमी. की दूरी पर बीजो को डाल दे।  फिर उसे पर्याप्त मात्रा में पानी देते रहे ।

बैंगन की खेती में कब करे बुआई?

उसे तो इस फसल को पुरे वर्ष में सभी ऋतुओ में लगाया जा सकता है। लेकिन में आपको माह से बता देता है।
नर्सरी मई जून में करने पर बुआई 1 या डेढ़ माह में यानि जून या जुलाई तक कर सकते है।
जो नर्सरी नवम्बर में लगाते है उसे जनवरी में शीत लहर और पाले का प्रकोप से बचा कर लगा सकते है
जो नर्सरी फरवरी और मार्च में लगाते है उसे मार्च लास्ट और अप्रैल तक की जा सकती है।

बैंगन की खेती के लिए खेत तैयार कैसे करे?

नर्सरी में पौधे तैयार होने के बाद दूसरा महत्वपूर्ण कार्य होता है खेत को तैयार करना । मिट्टी परीक्षण करने के बाद खेत में एक हेक्टेयर के लिए 4 से 5 ट्रॉली पक्का हुआ गोबर का खाद् बिखेर दे।

              गोबर से खाद् कैसे बनाने के लिए पढ़े।

उसके बाद 2 बेग यूरिया 3 बेग सिंगल सुपर फास्फेट और पोटेशियम सल्फ़ेट की मात्रा ले कर जुताई करे। फिर खेत में 70 सेमी. की दूरी पर क्यारियां बना लीजिए अब पोधों को 60×60 सेमी. या 60×50 में पोधों की रोपाई करे।

बैंगन की फसल में लगने वाले रोग 

नर्सरी में लगने वाले रोग:-

आद्रगलन(डम्पिंगऑफ़)
यह एक कवक है जो पोधों को बहार से निकलने से पूर्व ही ख़त्म कर देता है। और बहार निकलने के बाद भी पोधों को सूखा देता है।

रोपाई के बाद लगने वाले रोग:-

झुलसा रोग,पत्ता धब्बा रोग,अंग मारी रोग,मलानी रोग,छोटी पत्ती रोग,सुतकर्मि रोग,
बैंगन की फसलो में लगते है। जिनका समय समय पर उपचार आवश्यक रूप से करे।

         >> गेहू को परंपरागत  तरीके से लम्बे समय तक कैसे सुरक्षित रखे जाने।

यह भी पढ़े।
1 घर पर पशु आहार केसे बनाये
2 बोरवेल के लिए जमीन में पानी
3 प्याज का बीज केसे बनाये

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Yash Jat

7 thoughts on “Baingan Ki Kheti – वैज्ञानिक तरीके से करें बैंगन की खेती”

  1. Unknown says:
    April 14, 2017 at 5:07 pm

    Namskaar yash G
    M pramod jaat( delhi police) m job krta hu.kai dino se mera intrest kheti krne ka ban rha h. Pr start kase kru samajh ni aa rha h. M first time is site pr aya hu. Mujhe bahut achha lga. Apka bahut bahut thanks yash g, apne itna achha idea kisano ki help k liye banaya h.

    Reply
  2. Unknown says:
    April 14, 2017 at 5:07 pm

    Namskaar yash G
    M pramod jaat( delhi police) m job krta hu.kai dino se mera intrest kheti krne ka ban rha h. Pr start kase kru samajh ni aa rha h. M first time is site pr aya hu. Mujhe bahut achha lga. Apka bahut bahut thanks yash g, apne itna achha idea kisano ki help k liye banaya h.

    Reply
  3. my kisan dost says:
    April 14, 2017 at 5:10 pm

    Thanks prmod ji aapko jab bhi mere help lage aap muje comment email or socail side ke madhyam se bat kr sakte hai aap suruwat kre jitni help kr pauga jatur kruga

    Reply
  4. my kisan dost says:
    April 14, 2017 at 5:11 pm

    Welcome sir

    Reply
  5. Unknown says:
    July 15, 2017 at 2:49 am

    Baigan, bhindi ya green pattidaar meth etc. Ki fasal local market me nahi sell ho TOH koi uchit samadhan ya tarika bataiye.jisase hamari fasal ka nuksaan NAHI ho.

    Reply
  6. my kisan dost says:
    July 15, 2017 at 3:55 am

    Aap big bazar supar market relaice fresh etc me contact kre

    Reply
  7. Unknown says:
    December 30, 2017 at 7:01 am

    yash ji maine began ki kheti lagai he karib 1000 podhe lagaye he podho ki ropai bhi ho chuki he or poudhe 1 month ke ho chuke he maine kinnasak davame keviet pa prayog kiya or fayda huva aaj rogmukt poudhe he mere par fasal acchi lene k liye konsi davai leni chahiye maine durga began lagaye huve he…

    Reply

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